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有次の包丁

有次の包丁

お写真は私の愛用してる包丁です


研ぎから帰ってきました
錦の有次さんにお世話になっています


15年選手と10年選手かな?
上のものは、女将で厨房に入っていた時から使っているので
酷使し、研ぎ過ぎて短く細くなり過ぎて
千切りがしにくいので同じものを10年前に買いました


ご成婚のお祝いに包丁を贈ることが多いです
裏に名前を掘ります


【食べることは一生】



包丁を持つ度に婚活してたことも思い出してほしくて
一生使える有次さんの包丁を選んでいます



【続々とご成婚ですね】
昨日も買いに行ったら社員の方にそう言っていただきました



数年前は笑い屋で使用するのだと思われていて
初めはなんでこの人、こんな凄い数の包丁を
買うんだろうと不思議がられていたそうです



包丁なんて贈られても嬉しくないかもしれないけれど
結婚したら、必需品でやっぱり使うんですよね


で、やっぱり切れる包丁だと、、、


お料理の仕上がりが全然違う!



旦那の胃袋捕まえてくださいね^_^



最近はお料理のできる男性がモテます!!!
男性も頑張って花婿修行してくださいね♡



素敵な連休をお過ごしください
HISAYO

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